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Un dîner parfait: de l’entrée au dessert

Catastrophe ! Belle-maman s’est invitée à dîner et vous n’avez aucune idée quoi lui préparer ! Vous vous faites alors des films catastrophes dans lesquels Un Dîner Presque Parfait s’invite chez vous, la malédiction du Dragon en épée de…

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Le gâteau d’anniversaire à choix multiple

La Saint Valentin est derrière vous, mais c’est à peine si vous vous remettez de ce désastre sentimental. Soit vous êtes une célibataire frustrée assumée et vous avez de nouveau passé la soirée seule devant la télé, soit vous…

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Le lait de coco

Le lait de coco est un liquide laiteux préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée (fruit du cocotier). Il ne faut pas le confondre avec le jus présent dans le fruit souvent improprement appelé lait de…

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La galette des rois

Aujourd’hui, 6 janvier 2009, nous fêtons l’Épiphanie. C’est une tradition extrêmement répandue, il me semble n’avoir jamais connu personne qui ne succombait pas à la traditionnelle galette des rois et sa fameuse fève. Tradition très répandue certes, mais l’histoire…

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Le Macarownie

A l’exemple des demoiselles Tatin et de leur célèbre tarte aux pommes, je me suis livrée à une expérience bien involontaire. J’avais prévu de faire un délicieux (n’ayons pas peur des mots) brownie. C’était sans compter sur ma mémoire……

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Cookies et crumble

Les dernières années ont vu de nombreuses innovations en matière de cuisine grâce à la mondialisation. La cuisine traditionnelle laisse souvent la place à une cuisine plus exotique, aux goûts très raffinés et très parfumés. Grâce aux nouveaux ustensiles…

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Smoothies

Ce mois-ci, découvrez trois recettes de smoothies, ces mélanges frais et onctueux à base de fruits, de jus et autres ingrédients gourmands ! A consommer sans modération !…

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Le potiron

Voici, une rubrique qui porte bien son nom… Et cela correspond à ma manière d’aborder la cuisine. J’aime les recettes simplissimes qui en jettent mais j’aime aussi les farfelues mettant en scène des ingrédients plus bizarres ou étranges les…

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Pain d’épices à la noix de coco

Découvrez cette délicieuse recette de pain d’épices aromatisé à la noix de coco. Ingrédients : 150 g de farine 150 g de miel 1 jaune d’oeuf 1/2 cuillère à café de cannelle 30 g de poudre de noix de…