Ça y est, les réjouissances de fin d’année sont bel et bien derrière nous. Celles de début d’années aussi normalement. Adieu champagne, foie gras, galette des rois & Co ! Ces excès vous ont donné mal au cœur ? Votre…
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Parce qu’il faut bien connaître ses classiques, voici la recette du gâteau au yaourt. Si vous n’avez jamais réalisé de gâteau, que vous cherchez quelque chose de très simple à concocter et/ou que vous disposez du minimum de matériel…
Pas vraiment fan de la traditionnelle meringue que l’on trouve chez tout bon boulanger-pâtissier qui se respecte ? Cette recette devrait vous réconcilier avec cette pâtisserie incontournable en vous proposant des meringues croquantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur avec…
Les galettes de pommes de terre ? Rien de plus simple mais succès garanti ! Elles peuvent se décliner de mille façons : il faut juste anticiper un peu car leur préparation nécessite un peu de temps……
Ouh la la… C’était ma première réaction à l’idée de faire un soufflé au fromage pour ma rubrique cuisine quotidienne et facile. Mais chez moi, l’envie de relever les défis est toujours plus forte que la peur……
Je continue mon tour du monde des desserts et cette fois-ci, je me suis arrêtée sur un dessert traditionnel autrichien, l’Apfelstrudel. J’ai eu l’occasion d’en goûter une version à Prague, puisque celui-ci a également conquis les autres pays d’Europe…
Pour fêter la nouvelle année, je vous proposerai désormais deux recettes par mois… Pour commencer je vous propose une pizza revisitée qui peut être garnie avec ce que vous avez dans votre frigidaire !!!…
Le 2 février, c’est la Chandeleur ! Une date qui plait forcément aux gourmands car après l’Epiphanie et ses galettes de rois, aujourd’hui, nous allons pouvoir faire sauter les crêpes et les napper de pâte à tartiner, de confiture…
Après avoir fait depuis quelques articles le tour des desserts originaires des USA , je me suis dit : « Et si on continuait de voyager ? » Et c’est tout naturellement que je me suis dirigée vers l’Italie que je ne connais presque…
Le muffin est un délicieux petit gâteau qui se présente en portion individuelle. La pâte à muffins ressemble à celle des madeleines ou à celle d’un gâteau au yaourt.…