Cuisine facile

Gâteau au yaourt

Parce qu’il faut bien connaître ses classiques, voici la recette du gâteau au yaourt. Si vous n’avez jamais réalisé de gâteau, que vous cherchez quelque chose de très simple à concocter et/ou que vous disposez du minimum de matériel de cuisine, cette recette est pour vous : une cuillère, un saladier, un moule à gâteau et un four suffisent. Nul besoin de balance pour peser, notre ami le pot de yaourt va nous servir de mesureur !

Aller hop, on se lance ! Et pour sortir des sentiers battus, quelques pistes pour personnaliser un gâteau au yaourt.

Recette facile du gâteau au yaourt

Recette de base :

– 1 pot de yaourt nature
– 3 oeufs
– 1 pot de sucre
– 1/2 pot d’huile
– 3 pots de farine
– 1/2 sachet de levure

Préparation :

– Préchauffer le four à 180°C.
– Dans un saladier, vider le pot de yaourt.
– Ajouter les oeufs et le sucre, mélanger.
– Verser l’huile, mélanger.
– Ajouter la farine et la levure, mélanger.
– Ajouter les ingrédients pour parfumer s’il y en a.
– Transvaser dans un moule rond préalable graissé.
– Enfourner 30/35 minutes selon le four.

Recette facile du gâteau au yaourt

Maintenant que vous savez faire un gâteau au yaourt, vous pouvez innover un peu en le parfumant : rhum, vanille, cacao, matcha, fleur d’oranger… A vous de jouer !

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