Parce qu’il faut bien connaître ses classiques, voici la recette du gâteau au yaourt. Si vous n’avez jamais réalisé de gâteau, que vous cherchez quelque chose de très simple à concocter et/ou que vous disposez du minimum de matériel de cuisine, cette recette est pour vous : une cuillère, un saladier, un moule à gâteau et un four suffisent. Nul besoin de balance pour peser, notre ami le pot de yaourt va nous servir de mesureur !
Aller hop, on se lance ! Et pour sortir des sentiers battus, quelques pistes pour personnaliser un gâteau au yaourt.
Recette de base :
– 1 pot de yaourt nature
– 3 oeufs
– 1 pot de sucre
– 1/2 pot d’huile
– 3 pots de farine
– 1/2 sachet de levure
Préparation :
– Préchauffer le four à 180°C.
– Dans un saladier, vider le pot de yaourt.
– Ajouter les oeufs et le sucre, mélanger.
– Verser l’huile, mélanger.
– Ajouter la farine et la levure, mélanger.
– Ajouter les ingrédients pour parfumer s’il y en a.
– Transvaser dans un moule rond préalable graissé.
– Enfourner 30/35 minutes selon le four.
Maintenant que vous savez faire un gâteau au yaourt, vous pouvez innover un peu en le parfumant : rhum, vanille, cacao, matcha, fleur d’oranger… A vous de jouer !
No Comments